

试验方法 :将灭菌的猪皮以长20mm x 宽4mm x 厚1mm切开后,放入离心管,并添加50%发酵液30ml,然后在35℃培养基上6日间确认发酵液的猪皮分解度

※(a) d.w+猪皮 (b) 50%发酵液+猪皮
快速蛋白质水解速度
INCI 名称:金黄杆菌 MK-8发酵液
| 总水解时间: | 144hr |
|---|---|
| 猪皮厚度 : | 1mm |
| 猪皮水解速度: | 0.16 mm/day |
通过生成胶原蛋白,使肌肤再生
通过比较MARUZYME分解猪皮的分解液氨基酸组成和猪皮胶原蛋白氨基酸组成,确认胶原蛋白生成
| AA | 测试(MOL %) | 猪皮胶原(MOL %) |
|---|---|---|
| ASX** | 5.26 | 5.07 |
| GLX** | 9.70 | 8.44 |
| SER | 2.68 | 4.50 |
| GLY | 36.56 | 36.59 |
| HIS | 2.01 | 0.21 |
| ARG | 0.92 | 0.56 |
| THR | 2.33 | 2.25 |
| ALA | 12.78 | 12.95 |
| PRO | 13.40 | 15.20 |
| TYR | 0.57 | 0.38 |
| VAL | 2.64 | 2.81 |
| MET | 0.73 | 0.79 |
| ILE | 1.45 | 9.01 |
| LEU | 3.07 | 1.13 |
| PHE | 1.79 | 0.10 |
| LYS | 4.10 | 0.00 |
| 总计 | 100.00 | 100.00 |

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